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Notre Menu

Restaurant et Pizzeria

Vivre des émotions à travers la gastronomie. Au Restaurant Pizzeria Le Giare de Pozza di Fassa, nous prenons le plus grand soin pour nos plats. Nous donnons espace et élevons la grande tradition culinaire locale et nationale, l’unissant aux saveurs et odeurs de la cuisine méditerranéenne. Dans notre pizzeria, parmi les classiques de la pizza italienne, nous avons élaboré des pizzas aux saveurs ladina afin de donner vie à de nouvelles expériences. Vous pourrez choisir entre des pizzas à pâte classique ou à pâte de farine biologique écrasée à la meule de pierre. Dans notre menu, vous trouverez également des plats et pizzas préparés à base de produits biologiques, respectant les critères de l’Éco-restauration du Trentin (Ecoristorazione Trentina) et plats sans gluten. L’expérience au Restaurant Pizzeria Le Giare de Pozza di Fassa, ne peut se dire conclue si l’on ne goûte pas à l’un de nos desserts, accompagné des liqueurs et grappes locales.

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Tradition et Innovation

En 1993, les frères Livio et Paolo ouvrent Le Giare, au cœur de Pozza di Fassa. En peu de temps, la pizzeria devient un lieu de référence pour les habitants de Fassa. Grâce à la passion des frères Crepaz, Le Giare a connu un développement graduel et continu de la cuisine. Les menus sont constamment mis à jour avec des plats et pizzas revisitant de manière innovatrice, les saveurs du Val di Fassa, les unissant à la tradition italienne. Afin d’offrir des plats d’une qualité maximale, les deux frères se sont centrés davantage sur la filière et emploi dans leur cuisine de produits biologiques, obtenant également le label de l’Éco-restauration du Trentin (Ecoristorazione Trentina). En outre, ils ont développé une sélection croissante de plats pour les personnes présentant des intolérances alimentaires avec des aliments sans gluten.

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RESTAURANT PIZZERIA LE GIARE

Piazza del Malghèr, 20
Pozza di Fassa

Horaires d’Ouverture

Déjeuner: 12H00 – 14H00
Dîner: 18H00 – 22H00
Fermé le : Lundi

Contactez-nouz

0462-764696