Il locale

Nel 1993, i fratelli Livio e Paolo aprono Le Giare, nel cuore di Pozza di Fassa. In breve tempo, la pizzeria diventa un punto di riferimento per la popolazione fassana. Grazie alla passione dei fratelli Crepaz, Le Giare ha visto uno sviluppo graduale ma continuo della cucina. I menù sono costantemente aggiornati con piatti e pizze che rivisitano in maniera innovativa i sapori della Val di Fassa, unendoli alla tradizione italiana. Per offrire piatti di massima qualità, i due fratelli hanno dato maggiore rilievo alla filiera e all’impiego nella cucina di prodotti biologici, ottenendo il marchio di Ecoristorazione Trentina. Inoltre, hanno sviluppato una crescente selezione di piatti per coloro che soffrono di intolleranze alimentari con pietanze gluten-free.

Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 22.00.